Онлайн‑бронирование: что, зачем и как работает

Система онлайн-бронирования — роскошь или must have для любого современного ресторана? Рассказываем, что это такое, как работает и как помогает оптимизировать процессы.

Плюсы онлайн-бронирования

Система онлайн-бронирования — умный помощник, который работает на вас 24/7.

В первую очередь это незаменимый инструмент для команды. Не нужно вести резерв на бумажках или в электронной таблице, что часто приводит к ошибкам. Заявки приходят сами и сразу видны на экране. Сотрудники меньше устают от рутины, а значит, могут потратить время на более важные задачи или заботу о гостях.

Ещё это удобно вам, как владельцу. Вся база гостей собирается в одном месте — их имена, телефоны, предпочтения. Со временем вы лучше узнаете своих постоянных клиентов и сможете делать для них индивидуальные предложения. Умение управлять этими данными — суперсила успешного ресторана будущего.

И, конечно, такую систему точно оценят гости. Молодёжь не любит звонить, чтобы забронировать столик в ресторане, им проще и быстрее отправить заявку на сайте в два клика. Ваша задача — дать им эту возможность. Система мгновенно принимает заявку и может сразу же автоматически отправить смс или сообщение в мессенджер с подтверждением брони столика в ресторане или кафе. Гость доволен, а хостес не тратит на это время.

Инструменты для всех поколений

Зумеры и альфы не любят звонки, миллениалам лишь бы поговорить по телефону, бумеры вообще идут против системы — предпочитают всё узнавать на месте.

Система бронирования retain поможет угодить каждому. Для зумеров и альфа-поколения есть форма резерва — они заполняют её и получают сообщение с подтверждением. Также можно использовать триггерные рассылки.

Для миллениалов в системе предусмотрена другая удобная функция. Когда гость звонит для брони в ресторан, на экране сразу появится информация о нём, если он уже есть в базе. А можно прямо из интерфейса позвонить ему обратно, не набирая номер вручную.

Гость пришёл без брони — тоже нормальная практика, особенно среди старшего поколения. Если место нашлось, можно в пару кликов отметить их посещение в системе, чтобы учёт вёлся корректно.

Как связаны система и расписание

На вашем сайте будет стоять специальный виджет от retain. Он автоматически подтягивает доступное время исходя из графика работы ресторана. Вы настраиваете расписание один раз, и дальше гость может забронировать ресторан онлайн без вашего участия.

Более того, вы можете включить функцию, которая будет скрывать время, если в ресторане полная посадка. Гость просто не увидит занятые слоты и зарезервирует из свободных. Никакой путаницы и лишних звонков с вопросом «А есть ли у вас столик на вечер пятницы?».

Роль напоминаний

Ещё одна удобная фишка системы — можно настроить автоматические напоминания гостям о предстоящем визите. Они будут приходить по смс или в WhatsApp за день или за несколько часов до брони. Это резко снижает количество «ноу шоу» — когда гость забыл и не пришёл. Текст напоминания можно персонализировать, а для випов или постоянников — отключить, чтобы не надоедать.

Всё связано

Система бронирования может работать сама по себе. Но если нужно, она подружится с вашей телефонией, программой лояльности и сервисами рассылок. Данные синхронизируются автоматически.

Запустить систему онлайн-бронирования — это умное вложение. И оно вернётся к вам не только ростом доходов, но и самой главной ценностью — лояльностью клиентов.

Чтобы подключить виджет, достаточно написать или позвонить в retain. Мы поможем с подключением: соберём схему зала, загрузим нужные данные в систему, подключим формы на сайте, настроим рассылки, покажем, как установить приложение на планшеты и телефоны. Уверены: с нами ваш ресторан заработает по-новому!