Как просить отзыв после визита, чтобы не бесить

Блог

Главная

Продукты

Блог

Отзывы — бесплатный и при этом мощный инструмент для любого бизнеса, в том числе ресторанного. Согласно исследованиям TripAdvisor и Яндекс.Карт, до 85% клиентов выбирают заведение, ориентируясь на отзывы других гостей. И, к сожалению, практика показывает, что чаще всего люди охотнее рассказывают о негативном опыте. В этой статье мы расскажем, как мотивировать гостей делиться положительными впечатлениями о вашем ресторане.

Почему гости не оставляют отзывы

Даже если гостю всё понравилось, через день-два он вряд ли захочет искать вас на картах и вручную писать отзыв. Нужно ловить момент, когда впечатления ещё свежи, и делать процесс максимально простым.

Автоматическая отправка просьбы об отзыве — как вежливый администратор, который звонит на следующий день и спрашивает, как всё прошло. Только это сообщение в мессенджере, которое не требует вашего участия.

Умные триггеры

Главное правило — быть уместным. Нельзя одним и тем же способом просить положительный отзыв о ресторане у постоянного гостя и у того, кто пришел впервые. В retain booking вы настраиваете сегменты и отправляете персонализированные просьбы.

Кого и когда можно просить:

Новые гости: настройте отправку сообщения тем, кто посетил вас впервые. Их впечатления самые ценные.

Большие компании: отправляйте запрос на отзыв после бронирования от 10 человек. Крупные события всегда запоминаются ярче.

VIP-гости: создайте отдельную, более персональную просьбу для гостей с меткой «VIP». Это покажет вашу особую заботу.

Как ещё запросить отзыв

Предлагаем ещё несколько хороших примеров, как мотивировать гостя написать отзыв о ресторане:

Внедрите систему мгновенного поощрения. Предложите гостям небольшой бонус в обмен на отзывы о еде в ресторане сразу после визита. Разместите на столах или в чеке QR-код, ведущий на страницу с отзывами. Вручайте бонус сразу после публикации — это может быть чашка кофе, десерт или скидка на следующее посещение.

Обучите команду вежливо просить об отзыве в ключевой момент — при расчёте. Сотрудник должен искренне интересоваться впечатлениями гостя и мягко предлагать поделиться ими онлайн. Важно, чтобы просьба звучала как забота, а не как обязанность.

Добавьте геймификацию. Превратите процесс в увлекательную игру с элементами неожиданности. Запустите ежемесячный розыгрыш среди всех, кто оставил отзыв, с ценными призами вроде ужина на двоих или наборов фирменной продукции. Обязательно объявляйте победителей в соцсетях, чтобы показать, что розыгрыш настоящий.

Создавайте повод для того, чтобы получить отзыв. Сформируйте у гостя сильное положительное впечатление, которым ему захочется немедленно поделиться. Сделайте это через нестандартную подачу блюд, уникальный комплимент от шефа или запоминающуюся деталь сервиса. Такие моменты мотивируют написать отзыв о ресторане без лишних напоминаний.

Вовлекайте гостей в развитие ресторана. Дайте понять, что их мнение действительно влияет на вас. Рассказывайте, что новые позиции в меню, специальные акции или изменения в сервисе появляются благодаря отзывам. Периодически проводите голосования за новинки, чтобы гости почувствовали свою причастность.

А если вы сейчас в поисках удобной системы онлайн-бронирования — напишите или позвоните в retain booking. Мы предложим вам удобное решение, которое позволит оптимизировать большинство онлайн-процессов. Свяжитесь с нами, чтобы узнать все подробности!

Содержание

Почему гости не оставляют отзывы

Как ещё запросить отзыв